أكله بلدى ( السبانخ سوتيه )

تقدمة لكم / نيلى أحمد

طريقة عمل السبانخ الخضراء سوتيه

المقادير:

- إعلان -


– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– السبانخ : 700 جم (أخضر / مفروم خشن مغسول ومصفى)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة


طريقة التحضير


-تسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم إضافة البصل وتقليب لمدة 3 دقائق حتى يذبل قليلاً.
وإضافة السبانخ وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل ويطرى.

-إضافة الملح والفلفل، والتحريك ثم إزالة السبانخ ووضعه في طبق التقديم.

-يقدم ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.

بالف هنا

custom1
قد يعجبك ايضا