اعداد صفاء سعيد
المقادير:
3 أكواب ارز ابيض مستوي من قبل
معلقة زيت عباد الشمس
بصلة مبشورة
مرقة خضار
خضروات مستوية مثل الجزر والبسلة والذرة الحلوة والبروكولي
كاري أو كركم أو بهارات حسب الرغبة
الطريقة:
1-في وعاء قلبي بصلة مبشورة مع معلقة زيت عباد الشمس حتى يصبح لونها ذهبي فاتح جدا
2-ثم ضيفي الأرز الأبيض والخضروات
3-صبي عليهم المرقة حسب الاحتياج.
4-ضعي الكاري والكركم أو البهارات حسب الرغبة.
5-كن إضافة المشروم مع الخضروات حتى تكون وجبة متكاملة لأن المشروم من البروتينات النباتية المفيدة جدا للجسم.