مطبخ نيلى (ايسكريم الكاكاو)

مقادير :

  • لتر قشدة طرية
  • علبة نيسلي
  • 150 غ بودرة الكاكاو
  • 250 غ شكلاط أسود مذابة
  • 100 غ شكلاط أو قطع شكلاط صغير اختياري * 100 غ بسكوي كوكيز مهرمش او اوريو

- إعلان -

طريقة التحضير :

يذاب الشكلاط في حمام مريم ثم يوضع ليبرد قليلا, تطرب القشدة الطرية الباردة جدا حتى تصبح على شكل ثلج ,تضاف بودرة الكاكاو و الشكلاط قطع و البيسكوي (اختياري ) ثم نيسلي بالتدريج و الشكلاط المذاب بمهل مع التطريب حتى يتجانس الخليط جيدا
يوضع الكل في علبة بلاستيكية لمدة 8 ساعات في المجمد, يوضع الكلاص في كؤوس التقديم
.

custom1
قد يعجبك ايضا