مطبخ نيلى ( عدس بالبرغل)


٢ كوب عدس بجبة
٣ كوب برغل
بصل شرائح رفيعة
ماء
ملح
زيت
التزيين :
شرائح بصل مقرمش

طريقة التحضير :
نقوم بسلق العدس في الماء ونتركه حتي تمام النضج ثم نضع البرغل فوقه ونقلبه جيدا ونضيف الملح ونتركهم ثم في طاسة علي النار نقوم بتشويح شرائح البصل في الزيت ثم نضيفهم الي قدر العدس والبرغل ونقلبهم جيدا ونتركهم وبعد النضوج نضعهم في طبق التقديم ونزينه

custom1
قد يعجبك ايضا