المقادير
خس مفروم فرماً خشناً او خيار حسب الرغبة
طماطم مقطعة
بصل مفروم فرماً ناعماً
فجل مقطع – نصف باقة
فص ثوم مهروس حسب الرغبة
سماق – ملعقتان كبيرتان
دبس رمّان – ثلث كوب
عصير ليمون حامض – نصف كوب
زيت زيتون – ثلث كوب
ملح – ملعقة صغيرة
خبز عربي محمّص – بحسب الرغبة
طريقة التحضير
- أخلطي في وعاء كبير الخس او الخيار و الطماطم، البصل،والفجل.
- أمزجي في وعاء صغير الثوم، السماق، دبس الرمان، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والملح.
- وزّعي الصلصة على السلطة واخلطيها.
- أضيفي الخبز المحمّص على وجه السلطة وقدميها