المقادير
بطاطس مقطعة أرباع او مهروسه
روزماري
زعتر
ثوم صحيح
ملح – فلفل أسود
زيت زيتون
التزيين :
بقدونس
طريقة التحضير :
في بولة نقوم بخلط البطاطس والروزماري والزعتر والملح والفلفل وزيت الزيتون جيدا ثم نضعها في قوالب الكب كيك وندهنه بزيت الزيتون ونضع البطاطس وبداخل كل قالب فصوص ثوم صحيحة وندخلها الفرن لمدة ٢٥ دقيقة وتقدم وتزين بالبقدونس