مطبخ نيلى (كيكة النسكافيه البارده )

الشيف/ نيلى احمد

المقادير :

  1. ٢ بكيت بسكوت عادي
  2. ٢ بكيت كريما دريم ويب
  3. ٢ علبه قشطه
  4. ٢ بكيت نسكافيه ٣ in ١
  5. ١ ملعقة كبيره سكر
  6. كوب ونصف ماء ساخن
  7. كوب حليب سائل بارد

- إعلان -

الطريقه :

  1. اخلط الكريما والحليب السائل جيدا حتى تحصل على خليط سميك .
  2. اضف القشطه واخفق الخليط جيدا .
  3. ضع الخليط بالثلاجه لمده ١٥ دقيقه .
  4. اخلط النسكافيه والسكر والماء الساخن معا .
  5. لعمل الطبقة الاولى : قم بتشريب البسكوت بالنسكافيه وضعه في صحن التقديم .
    الطبقه الثانيه : طبقه من خليط الكريما .
    الطبقه الثالثه : طبقه بسكوت مشرب بنسكافيه
    الطبقه الرابعه : طبقه من خليط الكريما
    الطبقه الخامسه : طبقه بسكوت مشرب نسكافيه
    الطبقه السادسه : طبقه من خليط الكريما .
  6. توضع بالتلاجه ٦ ساعات قبل التقديم .

مقادير الكروكان :

  1. ربع كوب ماء
  2. نصف كوب سكر
  3. نصف كوب لوز
  4. في طنجرة على نار هادئة اضف الماء والسكر واللوز واستمر في التقليب لحين الحصول على لون السكر البني ، ثم اسكب السكر واللوز مباشره على ورق زبده وضعها في الفريزر لمده ساعة كامله ، اخرج السكر واللوز من الفريزر وضعها في كيس وقم بالدق عليها لحين تفتيتها ثم قم برشها فوق طبقة الكريما .
custom1
قد يعجبك ايضا