مطبخ نيلى (كيك البرتقال بالفانيليا)


المقادير::
٦ بيضات
ملعقة صغيرة فانيلا
٢ كوب سكر
٣ ملاعق كبيرة برش قشرة برتقال
١ ملعقة كبيرة برش قشرة حامض
١ كوب عصير برتقال طازج
١ كوب من الزيت النباتي
٣ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
٣ كوب من الطحين

طريقة التحضير::
1_يُخفق البيض والفانيلا وبرش قشر البرتقال وبرش قشر الحامض والسكر، لمدّة ست دقائق ليس أقل.

2_يضاف بعدها عصير البرتقال والزيت، ويُخفق لمدة ثلاث دقائق.

- إعلان -

3_يُضاف الطحين المَنخول والباكينغ باودر، ويُخلط بخفة حتى يتجانس الخليط.

4_يُسكب الخليط بصينية “الكيك” بقطر 28 سنتيمترًا، مَدهونة مُسبقا بالزبدة، ويُخبز على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة، أو حتى ينضج “الكيك” من الداخل

custom1
قد يعجبك ايضا