منح الإعتماد الدولي لمعملين لفحص الأغذية والمياه كيميائيا بزراعة القاهرة

e60fc828 ee78 4b79 ba4b eb9d700ec3af

تابعت/ فاطمة العامرية

د. الخشت: كلية الزراعة لديها 5 معامل معتمدة طبقا للمواصفات الدولية

قال الدكتور محمد عثمان الخشت رئيس جامعة القاهرة، إن المجلس الوطني للاعتماد إيجاك EGAC – التابع لوزارة التجارة والصناعة – أعلن منح الاعتماد الدولي لمعامل الكيمياء بمجمع المعامل البحثية بكلية الزراعة، حيث تم اعتماد معملين لفحص الأغذية والمياه كيميائيا بالكلية طبقًا لمتطلبات المواصفة الدولية ISO/IEC 17025:2017.

3e03d774 bb1b 4794 b716 39b416d9033e

وأوضح رئيس جامعة القاهرة، أنه بعد اعتماد المعملين أصبح عدد المعامل المعتمدة دوليًا بمجمع المعامل البحثية بكلية الزراعة، خمس معامل حتى الآن.

184e06de ebe2 4ca6 aedf 60d688e51532

من جانبه قال الدكتور عمرو مصطفى عميد كلية الزراعة، إنه تم منح الاعتماد الدولي لمعامل الكيمياء بمجمع المعامل البحثية في تقدير 4 أنواع من السموم الفطرية (الافلاتوكسين) وهي B1, B2, G1, G2 باستخدام جهاز LC-MS-MS والذي يعتبر من أحدث الأجهزة على مستوى العالم، بالإضافة إلى اعتماد 9 أنواع من العناصر الثقيلة (كروميوم – كادميوم – رصاص – نحاس – نيكل – سيلينيوم – حديد – منجنيز – زنك) على جهاز ICP-OES.

4136ba5c 3543 41a3 be58 5f2e7056f444
7501038f 9e83 4f26 9e8b 243581753db0

وأشار عميد كلية الزراعة، إلى أن الأغذية قد تصاب بأنواع مختلفة من العفن الذي يفرز المواد العضوية التي غالبا قد تكون سامة للإنسان والحيوان وتسمى السموم الفطرية والتي تتكون بسبب سوء التخزين في أجواء مناخية حارة ومعدلات رطوبة مرتفعة في منتجات عدة.