كتبت :سميره محمود منير
نظم مركز إعلام سيدى جابر ندوة بعنوان الغذاء الصحى السليم للمراهق بمدرسة رياض الاعدادية بنين إدارة الندوة الأعلامية فادية شكر .
حاضر بالندوة د/ماجي امين بإدارة التثقيف الصحى والتى بدأت حديثها بأن مرحلة المراهقة مرحلة تتميز بالنشاط والحيوية وهى من أهم المراحل التى يجب على المراهق أن يهتم بنوعية الغذاء وطبيعتة نظرا لأن الجسم يكون فى حاجة إلى نسبة مرتفعة من الطاقة والطعام أكثر من الفترات السابقة كما أن هناك العديد من الأخطاء الغذائية المنتشرة خلال تلك الفترة منها الإكثار من المقرمشات والمقليات التى تحتوى على نسبة عاليه من الدهون المشروبات الغازية و العصائر التى تحتوى على مواد صناعية تؤدى لارتفاع ضغط الدم لاحتوائها على دهون ثلاثية كما أن المشروبات الغازية تهدد بالأصابة بهشاشة العظام؛ أيضا كثرة الوجبات الخفيفة التى تؤدى لفقد الشهية الإكثار من الحلويات .
و أضافت انه لابد من استبدال المشروبات الغازيه و الوجبات السريعه بالفاكهة بمختلف أنواعها وأيضا إهمال المراهق الفيتامينات فنجد نسبة مرتفعة من المراهقين يعانون من فقر الدم كما أن نقص الفيتامينات تؤدى إلى عدم التركيز وضعف الأداء الدراسى لذلك لابد من أن نتجاوز تلك الأخطاء ونتجة إلى الطعام الصحى المتمثل فى تناول منتجات الألبان والفاكهة ولانهمل النشويات ضمن وجبات الطعام كالارز والخبز والمكرونة لأنها تمدنا بالطاقة والنشاط كما يجب أن تخفف من تناول الدهون ونكثر من أكل الخضروات ولاسيما داكنة اللون كالسبانخ ..العسل الأسود والكبدة فهى أغذية مفيدة لتلك المرحلة ولا نغفل أهمية وجبة الإفطار للمراهقين لانها تمدهم بالطاقة طوال اليوم.