الشيف نيلى أحمد
المكونات فول أخضر مشرمل مغربي
فول أخضر
بصلة مفرومة
5 فصوص ثوم
مفرو منصف
كوب زيت الزيتو
نم ص بابريكام
نصف كوب زيت الزيتون
م ص بابريكا
م ص كمون
م ص كركم
م ص شطة
3 م ك كزبرة خضراء
رشة ملح
عصير ليمون
لب ليمون معصفر
ماء
ملح – فلفل أسود
الوجه والتزيين :
ليمون معصفر
كزبرة خضراء
طريقة التحضير :
نقوم بتشويح البصل والثوم في الزيت جيدا ثم نضيف الكركم والكمون والبابريكا والملح والفلفل والشطة ونقلب جيدا ثم نضيف الكزبرة الخضراء ولب الليمون وعصير الليمون ونثقب قشرة الفول ثم نضيفه ونضيف الماء ونتركه حتي يتجانس مع المكونات وينضج ثم نضيف كزبرة خضراء علي الوجه ونقدمه بالليمون المعصفر بواحدة في المنتصف ويقدم
وبألف هنا كان معكم الشيف نيلى أحمد منتظرة أقترحاتكم على صفحة جريدة نسر العروبة معايا كل الاكلات الجديدة
وتابعو كل جديد وحصرى على قناة جريدة نسر العروبة يوتيوب والرابط
https://www.youtube.com/channel/UC5fN2oPtbwd4hHKapb-IVKA/videos
وتبعونى على تويتر جريدة نسر العروبة والرابط
تابعونى على أنستجرام جريدة نسر العروبة كل جديد وحصرى