🍗🔥 الحمام الكداب على أصوله… من غير افتكاسات! بطريقة الشيف هالة فهمي
مش هتحتاجي تشتري حمام، ومع كده الطعم هيجنن، والرائحة؟ يا سلاااام 😋
اعمليه بالطريقة دي وهيطلع معاكي أحلى من اللي في الإعلانات!
#الحمام_الكداب_على_أصوله
#ست_الحبايب
“مفتقة زمان: طعم الذكريات مع العسل والحلبة!” – للمزيد اتبع الرابط التالي – https://nesral3roba.com/?p=130111
🛒 المكونات:
للفراخ:
- وراك فراخ (افتحيها بالسكينة)
- بصل مبشور
- ملح – فلفل – كبابة صيني
- عصير ليمون
للحشو:
- كبد وقوانص (مقطعة مكعبات صغيرة)
- أرز
- بصل مبشور
- ملح – فلفل – قرفة
- معلقة خل كبيرة
- معلقة زبدة كبيرة
👩🏼🍳 يلا نبدأ التحضير (بسم الله):
- الحشو الأول:
شوّحي الكبد والقوانص في الزبدة مع البصل المبشور وشمي الريحة اللي تفتح النفس 😍
بعدين ضيفي الأرز والملح والفلفل والقرفة، وقلّبي وسيبيه نص سوا. - تحضير الوراك:
افتحي الورك بالسكينة، وحطيه بين كيسين بلاستيك وافرديه بالمدق.
تبّليه بالبصل المبشور، الملح، الفلفل، الكبابة الصيني، وعصير الليمون. - احشي الورك:
احشيه بالأرز، ولفيه كويس بورق فويل ومعاه قطعة زبدة.
اسلقيه في مياه بتغلي نص ساعة. - آخر خطوة – التحمير:
سيبيه يبرد تمامًا، وبعد كده يا إما تحمريه في زيت غزير سخن،
أو دخليه الفرن وادهنيه سمنة وخليه ياخد وش محمر يشقلب المزاج 🔥
✨ جربوه وقولولي رأيكم!
مين نفسه في صينية سخنة من الحمام الكداب ده النهارده؟ 🥰
ولو جربتيه، سبيلي صورة في الكومنتات 📸
الكبد والقوانص قطعيها مكعبات صغيره وشوحيها في معلقة زبدة مع البصل المفروم ياااوعدي علي الريحه اللي هتطلع وبعدين تنزلي بالارز والملح والفلفل والقرفه وسبيه يستوي نص سوا
الاول ياقمر افتحي الوراك بالسكينه وحطيه بين كيسيين بلاستيك وبالمدق كده افرديه
تبلي بقي ورك الفراخ بالبصل المبشور والملح والفلفل والكبابة الصيني وعصير الليمون
واحشبها الارز واقفليه بورق الفويل والزبدة وعلي مايه بتغلي سبيه نص ساعة
سيبيه يبرد و حمريه في زيت غزير سخن او فى الفرن ادهنيه بالسمنه وخليه ياخد وش محمر حلو كده




1-صوت المرأة..أسرار لا تُحكى: كيف تغيّر المرأة العالم من خلف الستار
“للمزيد: اضغطي هنا- https://nesral3roba.com/?p=131433
2 صوت المرأة ..السر وراء النجاح والتألق بين إيديك!
سيدتي، قوتك في صوتك، وتألقك في حضورك!
لا تفوّتي الفرصة لمعرفة كيف تصنعين الفرق!اضغطي هنا
صوت المرأة فبراير 2025: السر وراء النجاح والتألق ينتظرك!”
3 – صوت المرأة: هل أنتِ جاهزة لاكتشاف أسرار رمضان؟
اقرئي صوت المرآة كاملًا: https://nesral3roba.com/?p=132293
حمل مجانا كتاب على خطى الرسول: أطفالنا مستقبلنا”
– للمزيد اتبع الرابط التالي – https://nesral3roba.com/?p=128294
مغامرات عامر ومروان في رمضان!
كل عام وانتم بخير
جاهزين تعيشوا المغامرة مع عامر ومروان؟ قصص مشوّقة وأحداث رمضانية ممتعة بانتظاركم!
اترك رد
View Comments