تقدمه لكم / تلا ياسر
محتوي المقالة
المقادير
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مربعات)
– الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم مربعات)
– طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة)
– السبانخ : كوب (مفروم خشن)
– كينوا : نصف كوب (ملونة مسلوقة ومصفاة)
– عصير الليمون : 1 حبة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات)
طريقة التحضير وحدة وحدة
- اخلطي الفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والطماطم والخيار والسبانخ في وعاء عميق.
- أضيفي الكينوا المسلوقة.
- أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وقلبي.
- قدميها فوراً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.