بقلم / سمر فرج محمد المصري
من منا لا بتناول الشاي بعد وجبته وفي الصباح هل احد منا سئل هل الشاي مضر اما مفيد ؟! هذا ما سوف تعرفه
فوائد الشاي الأخضر لمرضى السكري.
يُخفض الشاي الأخضر نسبة السكر في الدم، والسكر هو العنصر المسؤول عن تخزين سكر الجلوكوز على شكل شحوم فعند تقليل نسبة السكر يؤدّي إلى تقليل نسبة الشحوم في الجسم. يحتوي الشاي الأخضر مادّتين هما (بريكوز وغليسيت)، هاتان المادتين يستخدمان في الأدوية التي تُوصف لمرضى السكري. يمنع من اضطرابات سكر الأنسولين ويمنع الزيادة السريعة للسكر بشكل مفاجئ. الشاي الأخضر مضاد للأكسدة ويُنصح بشربه مع الأغذية التي تحتوي على النشا. تناول الشاي الأخضر بانتظام يقلّل من فرص الإصابة بمرض السكري 2.
أَضرار الشاي الأخضر يعمل الشاي الأخضر على امتصاص الكالسيوم بشكل كبير لذا لا ينصح بتناوله مع الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم. يعمل على امتصاص الحديد لذا يجب أن لا يتم تناوله مع الأطعمة التي تحتوي على الحديد.