الشوريك وجماله اللي اتنسف بعد الحلقة علي طول
#الشوريك
كيلو دقيق – رشة ملح -2 كوب لبن دافيء – كوب سكر – م ك ونص خميرة – 2 بيضة – فانيليا – نصف كوب زبدة – -ربع كوب زيت
حطي السكر والخميرة ودوبيهم في اللبن الدافي
انزلي بعد كده بالبيض والفانيليا وقلبي كله سوا
حطي بقى الدقيق مع رشة الملح علي الخليط السايل و انتي بتعجني انزلي بالمادة الدهنيه و افضلي اعجني لحد ماتلم معاكي وتبقى عجينه طريه
سبيها تتخمر لمده ساعتين في الجو البرد ده وبعدين شكليها و سبيها تخمر تاني بعد التشكيل وبعدين ادهني الوش بشوية لبن وبيض وفانيليا وعليكم سكر
علي الفرن ياقمر على درجة حرارة ٢٠٠ تستوي وتاخد لون
للوجه
بيضة – 2 م ك لبن – فانيليا – سكر خشن
للحشو
زبيب – مربي
اترك رد
View Comments