كتبت / سمر فرج محمد المصري
اليوم سوف نتحدث عن فؤائد القرنفل القرنفل من الأشجار الصغيرة المعمرة لها شكل مخروطي وهي دائمة الخضرة تقطف أزهارها مرتين كل عام وتجفف براعمها التي تتحول من اللون الأحمر إلى اللون البني بعد التجفيف .والموطن الاصلي للقرنفل هي جزر مولوكا الموطن حيث ان هناك أكثر من اسم للقرنفل ففي العالم العربي اشتهر القرنفل باسم المسمار و بعود النوار و في القدم كان يستخدم لرائحته العطرية القوية .محتويات القرنفل يحتوي على زيت اليوجينول الذي له خاصية التخدير بالاضافة الى عدد من المعادن.من فوائد القرنفل ما يلي :-يعمل على تقوية اللثة ومسكن موضعي للأسنان ويمنع الغثيان والقيء .فاتح للشهية ويسهل القرنفل من عملية الهضم , ويعالج القرنفل آلام الرأس.يحمي القرنفل الجسم من السموم وينشط القرنفل الذاكرة والجسم.القرنفل يقوي القلب و الكبد و المعدة. يعمل على تقوية الدماغ وإجلاء البلغم.يعتبر مطهر و مخدر للآلام و الجروح. مكافح للسرطان و الروماتزم و السكري و السل.يعمل القرنفل على تطهير و تعقيم المعدة, و تخفيف الحمى.يقوي القرنفل عضلات الرحم و ينبه التقلصات خلال الولادة.يستخدم القرنفل كمدر للبول وكذلك خافض لضغط الدم .فعال في تفتيت الحصى وكذلك يفيد في أمراض الجلد وتنقيه البول و طارد للسموم ، ضد النزلات الصدرية و الصداع. و عسر النفس ، الربو و جلاء الصدر من البلغم و النيكوتين وخاصة للمدخنين.يعمل على تنشيط الدورة الدموية ويساعد على التركيز ويمنع الأرق والأكتئاب. يساهم في تقوية القلب والكبد كما يقوي النظر من خلال شربه كمشروب ساخن.يستخدم لعلاج مشاكل الهضم مثل الأنتفاخ واالالتهابات الجلدية ولدغات الحشرات.فوائد القرنفل للمرأة الحامل ما يلي :-يحتوي على الكثير من المعادن المهمة مثل: المانجنيز، الفوسفور، الصوديوم والذي يساعد في تعزيز التطور الشامل للحنين.يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في الحد من مشاكل الجهاز الهضمي خلال فترة الحمل لاسيما الامساك الذي يصاحب غالباً فترات الحمل.مصدر ممتاز لفيتامينات (ك) و (ج) اللذان يساعدان في الحفاظ على صحة الأم أثناء فترة الحمل. يحتوي القرنفل على أحماض أوميجا-3 المفيدة لنمو الجهاز العصبي للجنين