صينية بطاطس ..اورديحي وكفاية نفس الشيف هالة فهمي
#صينية_البطاطس
بطاطس – بصل مفروم – ثوم مفروم – ملح – فلفل – كمون – رشة سكر – عصير طماطم – سمنة
محتوي المقالة
شوحي البصل مع التوم والفلفل في معلقة سمنة و بعدين انزلي بعصير الطماطم وقلبيهم سوا حطي بقي التوابل و البطاطس وسبيهم يغلو غلوة مع بعض وبعدين غطيها بورق فويل و على الفرن تكمل سواه
#ارز_حبة_وحبة
ارز – شوربة اللحمة -مستكة -ملح – زيت -سمنة
شوحي شوية رز في معلقة سمنة وزيت ومعاها مستكة تدي ريحة وطعم للارز من الاخر
اول ماياخد لون انزلي بباقي الارز وبعدين الشوربة او مرقة مع الملح والحبهان البودر حسب اللي عندك وسبيه ياخد سواه
وصفات المشمش بطريقة الشيف (هالة فهمي ) – للمزيد اتبع الرابط التالي – https://nesral3roba.com/?p=127549…
تكة في المطبخ مع الشيف ..نيللي أحمد
تخزين الأعشاب الطازجة
لحفظ الأعشاب الطازجة لفترة أطول، يمكنك وضعها في كوب من الماء وتغطيتها بكيس بلاستيكي قبل وضعها في الثلاجة.
https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE المطبخ