موجود بشارع المعز لدين الله الفاطمي، الجمالية، قسم الجمالية، محافظة القاهرة .
- قصر الأمير بشتاك هو أحد التحف المعمارية والتي يرجع بناؤه للعصر المملوكي ، وأنشأه الأمير سيف الدين بشتاك الناصري أحد أمراء الناصر محمد بن قلاوون.
- بني القصر عام 740 /هـ 1339م.
-كان يقطنه الأمير بدر الدين بكتاش ثم اشتراه الأمير بشتاك من الورثة،وأضاف إليه المساحات التي كانت حوله، وقد أنشأ حوله أحد عشر مسجدًا من آثار الفاطميين ودار قطوان الساقي. - يتكون من طابقين : الأرضي به قاعة، واسطبلات، ومخازن غلال وغرف الخدم، أما الطابق العلوي يضم قاعة الاحتفالات وغرف النوم، وكان يحتوي طابقًا ثالثًا للحريم لكنه تهدم.
- للقصر ثلاث واجهات: الأولى وهي الرئيسية تقع بالجهة الشمالية الغربية مطلة على شارع المعز، أما الواجهة الثانية فتقع بالناحية الشمالية الشرقية وتطل على درب ترمز، والواجهة الثالثة بالجهة الجنوبية الغربية تطل على حارة بيت القاضي، وبالنسبة للمدخل الحالي فيتم الوصول إليه بسلم خشبي مزخرف يؤدي إلى باب خشبي عليه كتابات عن منشئ القصر وتاريخ إنشائه.