كريب بالخضار بالكوسة والجزر بطريقة #الشيف عظيمة حمدى
المقادير
العجينة :
٢٠٠ جرام دقيق
٣٥٠ مللي لبن
٣ بيضات
كريب بالموز بطريقة الشيف عظيمة حمدى – للمزيد اتبع الرابط التالي – https://nesral3roba.com/?p=129086
رشة ملح
الحشو :
بصل مفروم
جزر مبشور
كوسة مبشورة
زيت زيتون
ملح – فلفل أسود
جبنة قابلة للدهن
جبنة موتزريلا
الوجه :
زيت
ماء+دقيق لأغلاق العجينة
طريقة التحضير
في بولة نقوم بخلط الدقيق والبيض واللبن والزبدة والملح ببعضهم جيدا ثم في طاسة علي النار نقوم باعداده ونتركه ثم في قدر أخر نقوم بتشويح البصل والجزر والكوسة والملح والفلفل في الزيت ثم نضعهم في بولة ونضيف اليهم الجبنة القابلة للدهن حتي يصبح القوام كريمي متماسك ثم نضيف الموتزريلا ونغلق الكريب بالماء والدقيق ثم نضع علي الوجه زيت ونشوحه في الطاسة علي نار متوسطة وبألف هنا
#المقادير
#الشيف__عظيمة#للتحضير_والطريقة#اكلات#المقادير#طريقة_التحضير
