المقادير
جوز الهند :
٣ كوب جوز هند
كوب شربات
مكعب زبدة مذابة
الحشو :
كوب مكسرات محمصة ومفرومة
شربات الوجه :
٢ كوب سكر
نصف كوب ماء
م ص عصير ليمون
طريقة التحضير :
علي النار نضع السكر والماء وعصير الليمون ونقلب جيدا حتي نحصل علي القوام المطلوب ثم في بولة نقوم بخلط جوز الهند مع الزبدة والشربات وتخلط جيدا ثم نفرد جوز الهند علي الصاج كطبقة اولي ثم نفرد المكسرات كطبقة ثانيه ثم يسقي بالشربات وتقطع ونقدم بالف هنا