المقادير ••
3 أكواب ونصف من الحليب
1 كوب سكر كبير
2 ملاعق كبيرة دقيق
2 ملاعق كبيرة نشا
1 علبة فانيلا
1 ملعقة صغيرة زبدة
كنافة محمصة
للتزيين ••
صلصة شوكولاتة فورية
طريقة التحضير ••
1- نضع مكونات البودينج في قدر على واخفقيها حتى لا تتكتل ثم ضعيها على النار حتى تثقل.
2- نبلل الاكواب بالماء ونصب البودينج .
3- نغطيها ونتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
4- ثم نسكب الكنافة المحمصة في وعاء كبير ، ثم نخرج البودينج ببطء من الاكواب ، ونقوم بتقطيعها إلى أجزاء .
5- نغطيها بالكنافة ونضعها في طبق التقديم.
6- نسكب بضع قطرات من صلصة الشوكولاتة الجاهزة عليها ونزينها بحبيبات الشوكلاتة