الشيف / نيلى احمد
المقادير
٢ صدر فرخة سميك
ملح وفلفل وبابريكا ومسطردة وبصل بودر وتوم بودر وليمون وزيت زيتون
خس كابوتشا ومايونيز لايت وذرة صفراء وخيار ووتقدم مع التوست المحمص
الطريقة
الاول هنتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والمسطردة واليمون والتوم والبصل وزيت الزيتون وفى جريل او طاسة سخنة جدا نشوى الفراخ من الناحيتين ونسيبيها تبرد خالص وفى طبق تانى نقطع الخس والخيار ونتبلهم ونحط الذرة ونقطع الفراخ شرايح ونحطهم على الخس وونحط المايونيز ونقدمها مع التوست المحمص طعمها هايل جربوها
بألف هنا