مطبخ نيلى ( الليزي كيك بالقشطة والحليب المكثف )

FB IMG 1607459755881


المكوّنات ::
بسكويت – 250 غرام

مارشميللو حجم صغير – 250 غرام

حليب مكثف محلى – نصف علبة كبيرة

قشطة – ثلثا كوب

كاكاو بودرة – ملعقة كبيرة

طريقة العمل:
‏1-‏ كسّري البسكويت بواسطة يديك وضعيه في وعاء. ‏
‏2-‏ في وعاء ثانٍ، أخلطي القشطة، الكاكاو البودرة والحليب المكثف المحلى حتى تحصلي على ‏قوام عجينة.‏
‏3-‏ أضيفي البسكويت والمارشميللو إلى مزيج القشطة. إلبسي قفازات وادعكي المزيج بواسطة يديك حتى ‏يتماسك قوامه.‏
‏4-‏ غلّفي صينية فرن بورق قصدير. إفردي مزيج الليزي كيك على ورق الزبدة ورصّيه جيداً ‏في الصينية.‏
‏5-‏ أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين على الاقلّ حتى يجمد الحلى.‏
‏6-‏ عندما يجمد اللليزي كيك، قطّعيه وقدميه بارداً. ألف صحة!‏