المقادير
كيلو لحم مفروم
مكعب زبدة
ملح – فلفل أسود
الصوص :
نصف كوب مايونيز
٢ م ك خيار مخلل مفروم
١ م ك بصل مفروم
١ م ك كاتشاب أو باربيكو
١ م ك مسطردة
١ م ك خل
١ م ص عسل أبيض أو سكر
١ م ص بصل بودر
١ م ص ثوم بودر
١ م ص بابريكا
١ م ص ملح
التقديم :
خبز كيزر
شرائح جبنة
شرائح خيار مخلل
شرائح خس
بصل مفروم
طريقة التحضير :
نقوم بتشكيل اللحم علي شكل البرجر ثم في طاسة نضع الزبدة ونقوم بتشويحه مع الملح والفلفل ثم في بولة نخلط المايونيز والمسطردة والكاتشاب والخل والعسل والملح والبايريكا والبصل والثوم البودر ثم نضيف البصل والخيار المفروم ونقلب جيدا ثم نقوم بوضع طبقة من الخبز ثم طبقة من الصوص وطبقة من اللحم ثم باقي شرائح التقديم ثم يقدم بالف هنا