مطبخ نيلى (بطاطس شيبسي)

بطاطس شرائح رفيعة شيبسي
ماء بارد للنقع
زيت للقلي
نكهة الدجاج :
م ك بهارات دجاج
م ك كاري
م ص طماطم مجففة بودر
ملح – فلفل أسود
نكهة الخضار :
٢ م ك بسلة مجففة بودر
٢ م ك بقدونس مجفف بودر
م ك بصل بودر
م ص طماطم مجففة بودر
م ص فلفل أسود
نكهة الكاتشاب :
٣ م ك طماطم مجففة بودر
م ك بصل بودر
م ك بابريكا – م ص ملح
طريقة التحضير :
نقوم بتقطيع البطاطس بعد تقشيرها شرائح شيبسي رفيعة ثم تنقع في ماء بارد ثم تقلي في زيت غزير وبعد القلي نقوم بتقسيم البطاطس الي ٣ نكهات لكل نكهة في بولة منفصلة حسب الرغبة وتقدم بالهنا وتخلط بها