المقادير::
اول طبقة
5_6 باكيت بسكويت جوي بالقهوة مطحون
نخلطه مع زبدة ونرصها بصينية تشيز كيك.
ثاني طبقة
8 حبات جبنة كيري
فنجان قهوة سكر
٣ فنجان قهوة حليب بودرة
علبة زبادي
نخلطهم مع بعض ونضيفها فوق البسكويت وعالفرن تتماسك الطبقة .
ثالث طبقة
البسبوسة :
علبه قشطة
نص كوب زيت
كوب سكر
كوب سميد
كوب حليب بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نخلطهم مع بعض و نخففها بـ٣ ملاعق ماء ونصبها فوق خليط التشيز و على الفرن .
شبك الفرن يكون نازل و على نار هادية ونشغل عليها من فوق ونتركها تستوي براحتها .
اول ماتطلع من الفرن نصب ربع علبة نستلة و نتركها بالثلاجة تبرد حتى وقت التقديم .