مطبخ نيلى (صينية فطيرة السجق بالخضار)

FB IMG 1606249945954


٢ كوب دقيق
كوب لبن
كوب سجق مكعبات
كوب ذرة صفراء
نصف كوب زيتون أسود شرائح
نصف كوب زيتون أخضر شرائح
٢ طماطم مكعبات صغيرة
١ فلفل ألوان مكعبات صغيرة
١ فلفل رومي أخضر مكعبات صغيرة
١ فلفل حار أحمر مكعبات صغيرة
٤ بيضات
٤ م ك كريم تشيز
٣ م ك كاتشاب
٢ م ص بيكنج بودر
ملح – فلفل أسود
الوجه :-
نصف كوب جبنة موتزريلا – نصف كوب جبنة شيدر
طريقة التحضير : –
في بولة نخفق البيض ثم نضيف اللبن والملح والفلفل والدقيق والبيكنج بودر ونقلب جيدا ثم نضيف الكاتشاب والطماطم والذرة والفلفل الالوان والاخضر والحار والزيتون الاخضر والاسود ثم السجق والكريم تشيز ونخلط ونقلب جيدا ثم توضع في صينية الفرن وتقدم بالف هنا