الشيف/ نيلى احمد
المقادير
كيس مكرونة
بصلة متوسطة مفرومة – فليفلة خضراء مقطعة
زيتون اسود مقطع شرائح -علبة كريمة خفق 🥛
ملعقتين جبن سائل- معجون طماطم
جبن موزريلا – جبن بارميزان
ملح وبهارات ( كمون – كاري – فلفل اسود – فلفل احمر حلو – بابريكا مجروش – اورغانيو – بودرة ثوم – بهارات ايطالية – بهارات شواء – مكعب خضار – خليط الملح المتبل )
الطريقة :
احمسي البصل في زيت ثم ضيفي البهارات ومكعب الخضار ومعجون الطماطم ونحرك
ثم ضيفي المكرونه والمويه والملح واذا غلى غطي القدر واتركيه لين يستوي
ثم ضيفي الزيتون والفليفله والاجبان وكريمة الخفق وحركيهم
ويقدم بالف عافيه