المقادير
نصف كيلو فول صويا منقوع ومصفي
كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
٤ م ك بقدونس مفروم
٢ م ك بهارات كفتة
٢ م ك بقسماط
٣ م ك دقيق
ملح – فلفل أسود
التغطية :
بقسماط
زيت للقلي
طريقة التحضير :
في الكبة نقوم بوضع فول الصويا والبطاطس والبهارات والملح والفلفل والدقيق والبقسماط ثم تشكل علي شكل أصابع طولية وتغطي بالقسماط ثم تقلي في زيت غزير وتقدم بالف هنا