الطريقة..
بنخفق اربع حبات بيض مع فانيلا وكأس ونص سكر مدة الخفق تلات دقايق حتى يصير الخليط كريمي بنزل كأس الاربع زيت نباتي وبخفق.. كأس حليب سائل دافي بنستمر بالخفق بنزل كاستين ونص طحين منخولين مع تلات ملاعق صغار بيكنغ باودر وربع معلقه صغيره كربونه. وربع معلقه صغيره ملح..
بقلبهم تقليب بالمشبك اليدوي.. بنشيل قسم من الخليط وبنحط عليه معلقتين كبار قرفه مع معلقه صغيره كاكاو بودره بخلطهم منيح..
حيث يتم بقالب مدهون سمنه او زيت نباتي مع رشة طحين بنزل خليط الكيك وخليط القرفه بدخل القالب الفرن على 180 من تحت حتى تستوي الكيكه..لازم تختبرو الاستواء قبل ماطلعوها بطلعها تبرد.. بزينها بالنوتيلا والصلصله البيضاء(خلطة تلات ملاعق جبنه كبار مع نص كأس كريمه سائله ونص كأس حليب مكثف محلى
بألف هنا