المقادير:
4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
1 كوب سكر
1 كوب زيت
كوب شاي من الحليب
1 باكيت بيكنج باودر
1 باكيت فانيليا
2.5 كوب دقيق
لنقع الكعكة المخبوزة:
2 كوب حليب بارد
للأعلى:
1.5 عبوة من بسكويت البيتيبور بالكاكاو
2 عبوة بودينج الشوكولاتة
حليب لبودنج الطبخ
للتزيين:
بسكويت كاكاو مطحون
طريقة التحضير :
1_نخفق البيض والسكر جيدًا، ثم نضيف المكونات السائلة الأخرى ونخلطها .
2_ نضيف الدقيق والفانيليا والبيكنج باودر ، ونخفقها في وقت قصير جدًا.
3_ ونسكب خليط الكيك في القالب المدهون بالزيت او الزبدة .
4_نضعها في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة او حتى تنضج .
5_نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلا ثم نسكب كوبين من الحليب البارد عليها.
6_من ناحية أخرى ، دعونا نطبخ عبوتين من البودينج مع كمية الحليب .
7_دعونا نسكب القليل من البودينج على الكعكة وننشرها.
8_ثم نرتب قطع بسكويت البيتيبور بالكاكاو عليه.
9_ننشر البودينج الساخن على البسكويت، يجب أن يكون البودينغ ساخنًا لأنه يخفف البسكويت.
10_نضع البسكويت مرة أخرى ونسكب البودنج عليه مرة أخرى ونسويها.
11_نضعها بالثلاجة تبرد ثم نزينها بالبسكويت المطحون ونقدمها..
.
و بالعافية
.