مطبخ نيلى (كيكة بالشكولاته)

المقادير :
▪️4 بيضات
▪️ 1 كوب سكر
▪️ 1 كوب زيت
▪️ كوب حليب
▪️ فانيليا
▪️ 2.5 كوب دقيق
▪️ملعقه خميرة حلويات(بيكنج باودر)

خليط الشكولاتة:
▪️1.5 كوب حليب
▪ كوب سكر
▪️ ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
▪️80-100 غرام شوكولاتة

طريقة التحضير :
1_يُخفق البيض والسكر حتى تظهر الرغوة لمدة 8-10 دقائق .
2_ وتُضاف جميع المكونات الأخرى ، باستثناء الخميرة وتُخفق .
3_ تضاف في النهاية الخميرة وتخلط.
4_نضع الخليط في القالب و ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة .

خليط الشكولاتة:
1_نضع المكونات في القدر باستثناء الشوكولاتة ، ويتم تسخينها على نار متوسطة.
2_ ثم نضيف الشكولاتة ، ثم تنقع الكيكة بخليط بالشكولاتة و نرش جوز الهند عليها.
الف صحة وهنا