المقادير
طماطم
ثوم مفروم
كرفس مفروم
كزبرة خضراء مفرومة
هريسة
عصير ليمون
خل
زيت
كمون
ملح
كزبرة جافة
طريقة التحضير :
نقوم بأزالة رأس الطماطم ونقطع شرائح رفيعة ثم في بولة نقوم بخلط جميع المكونات ثم توضع فوق الطماطم وتتتبل بها جيدا وتقدم
مطبخ نيلى (مخلل الطماطم بالثوم والخل)
