من اتيكيت المائدة اداب السلوك على المائدة

FB IMG 1612012621808

• أثناء تناول الطعام يجب عدم إحداث صوت أثناء المضغ وعدم فتح الفم وهو ممتلئ بالطعام , كذلك يجب تقطيع الطعام قطعا مناسبة وتصغيرها لتناسب كل لقمة.

لاتنفخ على لقمة حارة او صحن حار بل انتظر حتى تكون الحرارة مقبولة .

لا تملأ الشوكة أو الملعقة بأكثر مما يمكن وضعه في الفم دفعة واحدة
* لا تحمل قطعة كبيرة من الطعام على الشوكة وتقضم منها على دفعات
لاتضع سبابتك على نصل السكين التي تستعملها . إذا احتاج الشخص إلى شئ لا يمكنه الوصول أثناء تناول الطعام إليه فلا يقف أو ينحني لأخذه بل يطلب من أقرب شخص إلى هذا الشيء أن يمرره له من اليمين أو اليسار حتى يصل إلى الشخص الذي يطلبه .
• شرب السوائل يكون بدون إحداث صوت ويجب الانتهاء من مضغ ما في الفم قبل الشرب ويفضل تجفيف الفم بالفوطة قبل شرب الماء.
*يمسك الكأس المقدم لشرب السوائل من العنق والقاعدة بالابهام والاصبعين السبابة والوسطى وتضم باقي الاصابع داخل بطن اليد
• يمسك الفنجان بيد واحدة وذلك بإدخال السبابة في إذن الفنجان ويضغط الإبهام على إذن الفنجان من أعلى بينما تسند من أسفل بالإصبع الوسطى.

لا تشرب مياة غازية اثناء الأكل كي لا تضطر الى أخراج الغازات من فمك بشكل مزعج. وان أضطررت الى ذلك فضع طرف المنديل على فمك واخرجها بدون صوت.

لاتصرح امام الاخرين انك تقوم بريجيم فهذا يخصك لوحدك وقد يحرج المضيف
اذا كان الخادم هو الذي يسكب الماء فيجب ان تدع كأسك مكانها على الطاولة ، واذا قدمت انت الماء لاحد حولك فيجب ان يمسك الكاس بيده اليمنى وان يرفعها قليلا باتجاه الاناء الذي يحتوي الماء.

حاول عدم الأكثار من الكلام والضحك على الطاولة او رفع الصوت فهذا مخل بالأتيكيت.
يجب ان لانقطع الخبز بالسكين بل باليد وفوق الطبق ، اما اللحوم فيجب ان لاتقطع بكاملها مسبقا بل قطع كل شريحة على حدة قبل تناولها مباشرة .

تجنب التخلص من العظام بواسطة اليد .
لايجوز تمرير ما يقدم لنا اثناء المآدب الى شخص اخر .

لا تتحدث وانت على مائدة الطعام عن الامراض والعمليات الجراحية واصلاح الاسنان والحشرات والاصابات وغيرها من الاشياء التي تتقززها النفس .
لا تترك الشوكة مرفوعة وهي مملوءة بالطعام اثناء حديثك، ولا تشر بها الى اي احد حين تبدي ملاحظة او تحاول تأكيد راي .

لاتشم متشككا طعاما لم تعهده من قبل .
لاتمد ساقيك تحت المائدة فتلامس الجالس قبالك .

لاتشرب الماء دفعة واحدة بل ارشفه في ثلاث جرعات صغيرة .
لا تستمر في الاكل بعد ان ينتهي الجميع من اكلهم .

لا تهرش رأسك اثناء الطعام او تتثاءب وتتمطى على المائدة.