الشيف / نيلى أحمد
محتوي المقالة
المقادير
– الكرواسان : 2 حبة
– حليب : ليتر (سائل)
– الحليب المكثّف : ربع كوب (محلى)
– القشطة : علبة
– القرفة : عود
– الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
– لوز : ربع كوب (شرائح)
– جوز الهند : ربع كوب
– فستق حلبي : ربع كوب
– زبيب : ربع كوب
– القشطة : علبة (للتزيين)
– لوز : حسب الرغبة (شرائح / للتزيين)
– جوز الهند : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- افرمي حبات الكرواسون لمكعبات.
- صبي الحليب السائل بقدر على النار، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى.
- أضيفي القشطة، عود القرفة، والفانيلا وحركي.
- ضعي الكرواسون المفروم في طبق الفرن.
- أضيفي اللوز الشرائح، وجوز الهند، والفستق الحلبي، والزبيب، وصبي خليط الحليب فوق المكونات.
- زيني بالقشطة واللوز وجوز الهند.
- أدخلي الطبق للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180.
- قدميه ساخناً أو دافئاً بحسب الرغبة.