نيلى فى المطبخ (طريقة_عمل_النجرسكو)

66198517 636146080224829 853953100329779200 o 1

الشيف / نيلى أحمد

المكوّنات

1/2 كيلوغرام مكرونة

1/2 ليتر حليب سائل

4 ملعقة كبيرة زبدة

4 ملعقة كبيرة دقيق أبيض

1/2 كيلوغرام دجاج بانيه، مقطعة صغير

1 مكعب مرق دجاج

3 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا مبشورة،

أو أي نوع1 كوب كريمة

الطبخ التتبيلة:1 بصلة، مفرومة1 فص ثوم، مفروم1 جزر، مبروش3 فلفل الوان، مقطع صغير1 ملعقة صغيره كاري1 ملعقة صغيره كركم1 ملعقة صغيره قرفة1 ورقة لورى1/4 ملعقة صغيره روز ماري1/4 ملعقة صغيره حب هيل، مطحونملح وفلفل أسود حسب الذوق

وبألف هنا