هل أنت من عشاق الفول؟ تعرف على فوائده الصحية التي ستدهشك!
هل تعلم أن هناك غذاءً بسيطًا ومتوفرًا يمكن أن يحمي قلبك ويقوي عظامك ويحسن مزاجك؟ إنه الفول! دعونا نتعرف سوياً على الفوائد الصحية المذهلة لهذا الحبوب.”
الدكتور أحمد أبو النصر..
أحلى حاجة ان الشعب المصرى من زمان الزمن وهوه حبيب الفول لدرجة إن مذكور فى القرأن إن مصر أرض البقول هوه الفول فعلا نعمه كبيرة من عند ربنا و عادة جميلة وصحية فى التغذية و خاصة دوره الهام جدا فى تقوية الأعصاب يلا بينا نحكى قصة الفول يلا بينا
أنا لو أكلت كوب من الفول المدمس المطبوخ ١٧٠ جرام حسبتهم ماشية ازاى ؟
سعراتهم الحرارية ١٨٧ سعر
ألياف ٩ جرام
نشويات ٣٣ جرام
وغنى ب
حمض الفوليك: 40% من القيمة اليومية
المنغنيز: 36% من القيمة اليومية
النحاس: 22% من القيمة اليومية
الفوسفور: 21% من القيمة اليومية
المغنيسيوم: 18% من القيمة اليومية
الحديد: 14% من القيمة اليومية
البوتاسيوم: 13% من القيمة اليومية
الثيامين (فيتامين ب1) والزنك: 11% من القيمة اليومية
بالإضافة إلى ذلك، يوفر الفول كميات أقل من جميع فيتامينات ب الأخرى تقريبًا، والكالسيوم، والسيلينيوم .
الفول عشان ميعملش ليك إنتفاخ يفضل إضافة زيت نباتى زى الزيت الحار أو مايسمى زيت بذر الكتان أو زيت الزيتون .
طيب دى العناصر الغذائية اللى فى الفول أيه الدراسات اللى اتنشرت عنه :
أهم دراسه من وجهة نظرى هيه دور الفول فى علاج الشلل الرعاش الفول بيقوى الأعصاب جدا جدا جدا ياجماعة فى دراسة اتنشرت على ١١ مريض مصاب بالشلل الرعاش وجدو ان تناول ٢٥٠ جرام من الفول حوالى كوب ونصف وجدو انه وقف نشاط المرض لمده ١٢ ساعه كاملة .
ايه تانى من الفوايد ؟
١- علاج مقاوم للتوتر و الإجهاد و الضعف العام أعصاب حديد.
٢- علاج للإمساك .
٣- علاج فعال مساعد غذائى لمرضى ليونة وهشاشة العظام الفول غنى جدا بفيتامين كاف
٤ـ الفول علاج فعال لخفض ضغط الدم المرتفع لأنه مليان بوتاسيوم .
٥- الفول بيخفض كولسترول الدم الضار و بيرفع المفيد .
٦- الفول بيخسس لأنه بيشبع وبيلكم لاحظ سعراته الحرارية اد ايه ١٨٧سعر فقط ل ١٧٠ جرام .
مشاكل الفول ؟
١- أكل الطعمية أنا ضدها تماما ضدها قلبا وقالبا ضدها صحيا و جسديا أنت بتقلى فول فى زيت بيدخل ع الكبد يطحنه ويسده ويجهده ويكسله .
٢- أكل الفول بالعيش مشكلة الفول فى القمح المصاحب ليه فى الأكل واللى ممكن تحله بكل بساطه انك تاكله بالمعلقة مباشر بدون عيش .
٣- الانتفاخ ودا ليه طريقين فى العلاج أولا نقعه لمده ٨ ساعات ونزع القشرة منه و ثانيا بدخله جسمى تدريجى لو مش متعود عليه .
شير لغيرك وقوله
افطر فول بالكمون مع زيت زيتون وعصرة ليمون
دا مسؤول عن البهجة والسرور
يخلي أعصابك زى الغول
ومعاهم بصلة كده عمرك ماهتروح للدكتور
وبلاش طعمية وعيش لحسن الكبد يعانى من الضرر والشرور
دمتم بصحة 
“في الختام، يمكننا القول إن الفول هو كنوز من العناصر الغذائية التي لا غنى عنها لصحتنا. لذا، لا تتردد في إدراجه في نظامك الغذائي اليومي، واستمتع بمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية الكبيرة.”
