مقرمشات الزر: سرّ دفء ليالي الشتاء في كل قضمة!
هل تبحثين عن وصفة سريعة وسهلة لإعداد وجبة خفيفة ولذيذة في ليالي الشتاء الباردة؟ لا تبحثي أكثر من مقرمشات الزر! هذه الوصفة التقليدية تحمل في طياتها نكهة خاصة ومميزة، وهي مثالية لتناولها مع الشاي أو القهوة.
أرز معمر على الطريقة الفلاحي: سرّ مذاق أصيل في كل قضمة – للمزيد اتبع الرابط التالي – https://nesral3roba.com/?p=129907
المكونات:
- كوب ماء دافئ
- ملعقة صغيرة خميرة
- نصف كوب زيت
- 3 أكواب ونصف دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتان حبة البركة (اختياري)
- ملعقتان صغيرتان فلفل أحمر أو أسود (حسب الرغبة)
- ملعقة كبيرة معجون طماطم
الشيف_هاله_فهمي كوكيز المدارس – للمزيد أتبع الرابط التالي https://nesral3roba.com/?p=125274…#عاجل#مطبخ_نسرالعروبة
طريقة التحضير:
- تخمير العجين: في وعاء عميق، اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة واتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى يتفاعل.
- العجن: أضيفي الزيت والدقيق والملح والتوابل إلى خليط الخميرة وعجني المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.
- الراحة: غطي العجين واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتخمر ويتضاعف حجمه.
- التشكيل والخبز: افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها إلى أشكال مستطيلة أو مربعة. دهني الوجه بمعجون الطماطم.
- الخبز: سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ضعي المقرمشات في صينية خبز واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً مقرمشاً.
مطبخ نيلي ..بسكوت العشر دقايق و – للمزيد أتبع الرابط التالي https://nesral3roba.com/?p=125283…#عاجل#مطبخنسرالعروبة
نصائح إضافية:
- التوابل: يمكنكِ إضافة توابل أخرى حسب ذوقك مثل الكمون أو الكزبرة.
- الحشوة: يمكنكِ إضافة حشوة إلى المقرمشات مثل الجبن أو اللحم المفروم.
- التقديم: قدمي مقرمشات الزر ساخنة مع طبق من السلطة أو اللبن الزبادي.
بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، يمكنكِ تحضير مقرمشات الزر اللذيذة في المنزل. هذه الوصفة هي خيار مثالي لتناول وجبة خفيفة ولذيذة في أي وقت من اليوم، خاصة في ليالي الشتاء الباردة. جربيها واستمتعي بطعمها الشهي!
أرز معمر على الطريقة الفلاحي: سرّ مذاق أصيل في كل قضمة – للمزيد اتبع الرابط التالي – https://nesral3roba.com/?p=129907