تقدمة لكم / نيلى احمد
محتوي المقالة
اولا المكوّنات
- كيس شعريه
- ذره ملح
- سكر حسب الذوق
- ذبيب
- جوز الهند
- هيل
- ذره ملح
- 1/3 ليمون
- زيت
طريقة التحضير خطوه بخطوه
- في اناء نقوم بوضع قليل من زيت الطعام وبعد ان يحمي قليلا نفرغ كيس الشعريه وتغلب حتي تاخذ الون الذهبي وتوضع عليها ماء مغلي وتغطي للوجه فقط
- ونضيف الملح والهيل وتغطي حتي تستوي ويجف الماء تمام وبعدها نضيف الزبيب والسكر وعصره ثلث اليمون وتغلب جيدا حتي يجف الماء النزل من السكر وتترك حتي تبرد وتقدم