طريقه عمل #مخلل البنجر بطريقة ( الشيف عظيمة حمدى )

طريقه عمل مخلل البنجر بطريقة ( الشيف عظيمة حمدى )

المقادير

8قطع بنجر احمر

مياه

8فصوص ثوم

م ك ملح خشن

نصف كوب خل عنب او خل طبيعي حسب الرغبه

ماء البنجر

عربية ساندوتشات #المكرونة مع – للمزيد أتبع الرابط التالي https://nesral3roba.com/?p=125446…#مطبخنسرالعروبة#عاجل

طريقة التحضير

1.في إناء علي النار نقوم بوضع 8قطع من البنجر الأحمر مقشر جيدا ومغسول

2.نضيف عليهم ماء ساخن ونتركه علي النار يغلي حتي يستوي وينضج بعد ذلك نقطع البنجر قطع صغيره

دجاج بصلصة الصويا والليمون ( مطبخ – للمزيد أتبع الرابط التالي https://nesral3roba.com/?p=123766…#مطبخنسرالعروبة

3.بعد التقطيع نرص جزء من البنجر في البرطمان ونضع فوقه من ٦ لي ٧ فصوص ثوم وبعد ذلك نضع باقي البنجر فيكون فصوص الثوم في منتصف البرطمان بين البنجر

الفاصوليا البيضا باللحمة من أيد – للمزيد أتبع الرابط التالي https://nesral3roba.com/?p=125426…#عاجل#مطبخنسرالعروبة

4.في طبق اخر نضع م ك ملح خشن وعليهم كوب من الخل

ويتم التقليب

5.نضع الخل بالملح علي برطمان البنجر وبعد ذلك نكمل البرطمان بماء البنجر الذي تم سلق البنجر فيه منذ قليل وبعد ذلك نغلق البرطمان ونتركه من يومين الي ثلاث ايام وبعد ذلك يقدم بالف هنا