بمية باللحمه الضاني وملوخية بطريقة (الشيف هالة فهمي )
اكله من ايد ست الحبايب ريحتها بتقلب العمارة وهي واقفة بتعملها في المطبخ 
فطائرهشة بالدجاج والخضار”مطبخ – للمزيد أتبع الرابط التالي https://nesral3roba.com/?p=115256…#مطبخنسرالعروبة
المقادير
بامية – لحمة مسلوقة – بصلة مفرومة – لتر عصير طماطم -صلصة – فلفل رومي – فلفل حامي -ثوم مفروم – ملح – فلفل -كمون – كزبرة – رشة سكر – سمنة
شوحي اللحمه الضاني مع بصله مفرومه
حطي في الهون فلفل الحامي والرومي والكزبره مع بعض وحطي جزء منها علي اللحمه يشتوحوا مع بعض وبعدين حطي الباميه وعصير الطماطم والصلصه وزوديها بشوربه او مايه سخنه والتوابل وسيبيها تغلي
اعملي طشه للباميه بالثوم والفلفل الحامي والبارد والكزبره مع معلقه سمنه وحطيها علي الباميه وهي بتغلي
الملوخية
ملوخية – شوربة اللحمة – ثوم مفروم – كزبرة ناشفة – سمنة
حطي معلقه سمنه في الحلة وانزلي بالملوخية تشويحها فيها تطلع الرطوبة
حبشي الشوربة بتوم مفروم ورشه سكر وكزبرة وانزلي بيها علي الملوخيه واظبطي قوامها زي مانتي حابة
اعملي احلى طشة من التوم والكزبرة والسمنة وعلي الملوخية علي طوول
*الطماطم المشطشطة*
طماطم – م ك من خلطة الفلفل – شبت – شطة – خل – عصير ليمون – زيت