الحواوشي بالدقة اللي محدش يقدر يقوله لا بطريقة الشيف هالة فهمي

الحواوشي بالدقة اللي محدش يقدر يقوله لا
حواوشي حواوشي باللحمة حواوشي مصري طريقة عمل الحواوشي وصفة الحواوشي أسرار الحواوشي اللذيذ أطيب حواوشي حواوشي زي المطاعم حواوشي بالدقة حواوشي على طريقة الشيف هالة فهمي وصفات الشيف هالة فهمي أكلات مصريةحواوشي باللحمة المفرومة حواوشي بالبرغل حواوشي بالعيش البلدي حواوشي بالفرن حواوشي على البوتاجاز حواوشي سريع حواوشي اقتصادي حواوشي صحي حواوشي بالبهارات حواوشي بالخلطة السرية حواوشي بالطرق التقليدية حواوشي بالطريقة المصرية الأصيلةحواوشي يذوب في الفم حواوشي بنكهة لا تقاوم حواوشي هشه من الخارج وعصير من الداخل حواوشي يجمع العائلة على السفرة حواوشي زي ما بتعمله ست البيت حواوشي على ذوق المصريين حواوشي يفتح النفس حواوشي يذكرنا بالأيام الجميلة حواوشي بنكهة الطفولةكيف أعمل حواوشي زي المطاعم؟ ما هي أسرار حواوشي الشيف هالة فهمي؟ ما هي أفضل طريقة لتحضير الحواوشي؟ ما هي التوابل التي تجعل الحواوشي لذيذ؟ كيف أحشي العيش بالحواوشي؟

الحواوشي بالدقة اللي محدش يقدر يقوله لا بطريقة الشيف هالة فهمي

أهلاً بكِ يا ست الحبايب، أقدم لكي وصفة الحواوشي

  • البصل: بدلًا من طحن البصل تمامًا، يمكنكِ ترك بعض القطع الصغيرة للحصول على قوام أكثر إثارة للاهتمام ونكهة أقوى.
  • التوابل: يمكن إضافة بعض التوابل السرية مثل الشطة الحلوة أو الكمون لتعميق نكهة الحشو. كما يمكنكِ تجربة خلطات توابل جاهزة للحواوشي المتوفرة في الأسواق.
  • العصائر: إضافة القليل من عصير الرمان أو الخل البلسمي يمكن أن يمنح الحشو نكهة حمضية منعشة.

(كل اللي ياكله يقولك الله تكات) بسيطه تخلي محشي الكرنب بطريقة #نيللي احمد – للمزيد اتبع الرابط التالي – https://nesral3roba.com/?p=126316

  • البرغل: يمكنكِ زيادة كمية البرغل قليلاً للحصول على قوام أكثر تماسكًا. كما يمكنكِ نقع البرغل في مرقة الدجاج أو اللحم بدلًا من الماء العادي لإضافة المزيد من النكهة.
  • اللحمة: استخدمي نوعًا واحدًا من اللحم المفروم أو مزيجًا من أنواع مختلفة للحصول على نكهة أكثر تعقيدًا.
  • البيض: إضافة بيضة واحدة إلى الخليط يمكن أن تساعد في تماسك الحشو بشكل أفضل.
  • التتبيلة: تبلي اللحمة المفرومة بالتوابل والملح والفلفل قبل إضافة الخضار والبرغل لضمان توزيع النكهة بالتساوي.
  • السلق: اسلقي الفلفل الرومي قبل فرمه لإزالة البذور والقشرة المرّة.
  • الشوي: شوي العيش البلدي قليلاً قبل الحشو يضيف نكهة دخانية مميزة.
  • التقديم: قدمي الحواوشي ساخنًا مع الأرز الأبيض أو البطاطس المقلية وسلطة طحينة.
  • كيلو لحمة مفرومة مختلطة (ضأن، بقري)
  • كيلو بصل مفروم (مع ترك بعض القطع الصغيرة)
  • نصف فلفل رومي أخضر مفروم
  • نصف فلفل رومي أحمر مفروم
  • 6 فصوص ثوم مفروم
  • كوب برغل منقوع
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • ملعقة كبيرة بهارات حواوشي جاهزة
  • ملعقة صغيرة شطة حلوة
  • ملعقة صغيرة كمون
  • ملعقة كبيرة خل
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة عصير رمان
  • بيضة واحدة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • عيش بلدي

الفاصوليا البيضا باللحمة من أيد الشيف(هالة فهمي) – للمزيد اتبع الرابط التالي – https://nesral3roba.com/?p=125426

عرض الرؤى

ترويج منشور

  1. تبلي اللحمة بالتوابل والملح والفلفل واتركيها لمدة نصف ساعة.
  2. أضيفي البصل والفلفل والبرغل والبيض والتوابل المتبقية واخلطي جيدًا.
  3. احشي العيش بالخليط وضعيه في صينية الفرن.
  4. اخبزي الحواوشي في فرن ساخن حتى ينضج ويحمر الوجه.
  • يمكنكِ إضافة جبنة موزاريلا مبشورة إلى الحشو قبل خبزه.
  • قدمي الحواوشي مع صلصة طحينة أو لبن زبادي بالثوم.
  • جربي إضافة الخضار الأخرى مثل الكوسة أو الباذنجان إلى الحشو.

https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A مطبخ