صينية بطاطس باللحمة مع الملوخية مع رز بشعرية بطريقة هالة فهمي
صينية بطاطس باللحمة مع الملوخية بالطشة وشوية رز بشعرية من اللي قلبك يحبها 
#صينية_بطاطس_باللحمة
لحمة مسلوقة -بطاطس حلقات -طماطم حلقات – فلفل رومي حلقات -بصل حلقات -ملح – فلفل -كمون – كزبرة -بهارات ست الحبايب -م ص سكر اسمنة
*للصلصة*
كيلو طماطم مكعبات – فصوص توم
قرن فلفل حامي -قرن فلفل رومي -صلصة -شوربة اللحمة -ملح – فلفل- كمون – كزبرة – سبع بهارات -م ص خل
واللي يعمل الكسكسي زينا نقوله ياعمنا بطريقة (هالة فهمي ) – للمزيد اتبع الرابط التالي – https://nesral3roba.com/?p=128102
في الخلاط حطي مقادير الصلصة واضربيهم مع بعض
انزلي بمعلقة سمنة وشوحي فيها اللحمة مع رشة فلفل اسود وبعدين انزلي بالصلصة اللي ضربناها في الخلاط مع رشة ملح وفلفل اسود وبهارات ست الحبايب
في الصينية حطي البصل وتبليه و ادعكيه في بعضه و بعدين البطاطس
والفلفل والطماطم وانزلي عليهم بالصلصة واللحمة و سبيها تغلي شوية علي النار وبعدين حطيها قي الفرن تكمل سواها و تبقى لوز العنب
طاجن محشي كرنب بطريقة #الشيف هالة فهمي – للمزيد اتبع الرابط التالي – https://nesral3roba.com/?p=126298
#الملوخية
شوربة اللحمة – ملوخية – ملح
كزبرة – ثوم مفروم
رشة سكر
سمنة
اول خطوة حبشي الملوخية وحطي فيها فصين توم مفرومين مع رشه سكر و كزبره
وخدى من الشوربة علي الملوخية لحد ماتظبطى قوامها
اعمليلها الطشة بتاعتها بالتومة والكزبره والسمنة وسمي بسم الله وانزلي بيها علي الملوخية
#البتنجان_المخلل
بتنجان عروس -فلفل رومي مفروم -فلفل حامي مفروم -طماطم مفرومة
ثوم مفروم -خل – عصير ليمون – زيت – ملح – كمون – كزبرة
اسلقي البتنجان زي ماهو بعد ماتغسليه في مايه مغليه مش هياخد خمس دقايق وبعدين طلعيه في مايه ساقعة وسبيه يهدى
اعملي الخلطة الحلوة بتاعتك وتبلي بيها البتنجان مع شوية طماطم والف هنا وشفا
القرقيش بالشمر والينسون بطريقة الشيف ( نيلي _احمد) – للمزيد اتبع الرابط التالي – https://nesral3roba.com/?p=126215
