شوربة العدس: وصفات لا تقاوم
“تعتبر شوربة العدس من الأطباق الشعبية في العديد من الثقافات، وتشتهر بقيمتها الغذائية العالية وطعمها اللذيذ. هل تعلم أن العدس غني بالبروتين والألياف، ويساعد على تعزيز جهاز المناعة؟ في هذا المقال، سأقدم لك مجموعة متنوعة من وصفات شوربة العدس، من الكلاسيكية إلى المبتكرة، لتستمتعي بطبق جديد في كل مرة.”
هل جربت شوربة العدس بطرقنا المتنوعة؟ “
مقادير شربة العتس
نصف كيلو عدس اصفر
بصله _طماطم_جزر – ثوم _ملح وكمون وشطه
كركم – مكعب مرقه _سمنه
الحواوشي بالدقة اللي محدش يقدر يقوله لا بطريقة الشيف هالة فهمي – للمزيد اتبع الرابط التالي – https://nesral3roba.com/?p=128737
حطي الخضار في مايه بتغلي علي النار مع مكعب المرقه والسمنه والتوابل وبعدين حطي العدس وسيبيه ياخد سواه
اضربي العدس في الخلاط او بالهاند بليندر لحد ماتبقي ناعمه معاكي
العدس بالشعرية
شعريه – سمنه
كوب ماء _ شوربه العدس
حمري الشعريه في معلقه سمنه وحطي كوبايه مايه تتشربها وبعدين حطي العدس وسيبيها تاخد غلوه
(كل اللي ياكله يقولك الله تكات) بسيطه تخلي محشي الكرنب بطريقة #نيللي احمد – للمزيد اتبع الرابط التالي – https://nesral3roba.com/?p=126316
العدس بالطشة
شوربه العدس
ثوم مفروم – كزبره_سمنه
شوحي الثوم في معلقه سمنه مع الكزبره وحطيها علي شوربه العدس
القرقيش بالشمر والينسون بطريقة الشيف ( نيلي _احمد) – للمزيد اتبع الرابط التالي – https://nesral3roba.com/?p=126215
فته العدس
شوربه العدس
ارز ابيض مستوى
( صوص الفته )
طماطم مفرومه
سمنه – خل – ثوم مفروم
ملح وكمون وشطه
عيش شامي محمص
شوحي الثوم في معلقه سمنه وبعدين حطي الخل وانزلي بالطماطم المكعبات والتوابل وحطيها علي الفته مع الارز والعيش وشوربه العدس
“باختصار، شوربة العدس هي طبق غني بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتغذية جسمك وتعزيز صحتك. لذا، لا تترددي في إضافة شوربة العدس إلى نظامك الغذائي اليومي.”
ما هي شوربة العدس؟
شوربة العدس هي حساء يتم تحضيره بشكل أساسي من العدس، وهو نوع من البقوليات الغنية بالبروتين والألياف. تضاف إلى العدس مجموعة متنوعة من الخضروات والتوابل لإضفاء نكهة مميزة عليها.
لماذا شوربة العدس صحية؟
- غنية بالبروتين: العدس مصدر ممتاز للبروتين النباتي، مما يجعله خيارًا مثاليًا للنباتيين والذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
- مصدر جيد للألياف: الألياف الموجودة في العدس تساعد على الشعور بالشبع وتساهم في صحة الجهاز الهضمي.
- غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي شوربة العدس على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل الحديد والفيتامينات B.
- خالية من الغلوتين: تعتبر شوربة العدس خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين.
فوائد شوربة العدس للصحة
- تعزيز الجهاز المناعي: بفضل محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن، تساعد شوربة العدس على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
- تحسين صحة القلب: الألياف الموجودة في العدس تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- التحكم في الوزن: تساعد الألياف الموجودة في شوربة العدس على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد على التحكم في الوزن والشهية.
- صحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في العدس تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك.
طرق مختلفة لتقديم شوربة العدس
يمكن تقديم شوربة العدس بطرق متنوعة لتناسب جميع الأذواق، منها:
شوربة عدس باللحم: تضاف إليها قطع من اللحم لتوفير مصدر إضافي للبروتين.
شوربة عدس كلاسيكية: تقدم ساخنة مع قطع الخبز المحمص أو المقرمشات.
شوربة عدس بالكريمة: تضاف إليها القليل من الكريمة الطازجة أو الحليب لإضفاء قوام كريمي ولون ذهبي.
شوربة عدس بالخضروات: تضاف إليها مجموعة متنوعة من الخضروات مثل الجزر، البطاطس، والكرفس.