كنافة بالكريمة والشوكولاتة 🤎: الطريقة المميزة من الشيف نيللي أحمد!
كلنا بنحب الكنافة في رمضان، لكن الشيف نيياي أحمد ابتكرت طريقة جديدة تمامًا لعمل الكنافة بالكريمة والشوكولاتة، اللي هتخليكي تروحي في عالم تاني من الطعم اللذيذ! لو عايزة تكسري الروتين وتقدمي طبق حلو مميز على سفرتك في رمضان، دي الطريقة المثالية اللي هتخلي كل الناس يشكرونك.
المقادير:
طريقة تحضير الكريمة:
- في حلة على البارد، حطي كوب حليب مع باكو كريم كرميل وملعقة كبيرة دقيق.
- قلبي المكونات كويس لحد ما يتماسك الخليط، وبعدين حطيهم على النار.
- خليه يغلي على نار متوسطة لحد ما يثقل شوية، بعد كده سيبيه يبرد تمامًا.
- لما يبرد، ضيفيه في الكبة واضربيه كويس، ودا خلي بالك كمان تضيفي 3 قطع جبنة مثلثات أو أي نوع جبنة كريمي بتحبيه.
- بعد كده، ضيفي علبة قشطة وملعقة كبيرة حليب بودر لو حابة طعم غني أكتر، واضربيهم مع بعض كويس لحد ما يخلطوا تمام.
طريقة تحضير الكنافة:
- في حلة على النار، حطي ملعقة كبيرة سمنة، وبعدين ضيفي الكنافة وحمصيها على نار هادية لحد ما لونها يبقى ذهبي وحلو.
- جهزي بايركس أو صينية، ودهنها سمنة كويس علشان ما تلزقش، وبعدين افردي نصف كمية الكنافة المحمرة فيها واضغطي عليها شوية.
- بعد كده، ضيفي الكريمة المحضرة على طبقة الكنافة وافرديها كويس.
- وزعي باقي كمية الكنافة فوق الكريمة واضغطيها تاني.
- في النهاية، ضيفي شوكولاتة مفضلة ليكِ على الوش (ممكن شوكولاتة خام أو شوكولاتة بالحليب).
- حطي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقايق لحد ما الكنافة تتشرب الشوكولاتة وتاخد لون دهبي.
ملاحظات:
- جربي تضيفي نوع شوكولاتة مختلف كل مرة علشان تجربي نكهات مختلفة.
- لو حابة تحلي الكنافة أكتر، ممكن تضيفي شربات بارد عليها بعد ما تخرج من الفرن.
وبالهنا والشفا! كده الكنافة بالكريمة والشوكولاتة بقت جاهزة، ومفيش حاجة هتخليك ترفضينها بعد يوم طويل في رمضان! 😋
1-صوت المرأة..أسرار لا تُحكى: كيف تغيّر المرأة العالم من خلف الستار
“للمزيد: اضغطي هنا- https://nesral3roba.com/?p=131433
2 صوت المرأة ..السر وراء النجاح والتألق بين إيديك!
سيدتي، قوتك في صوتك، وتألقك في حضورك! 
لا تفوّتي الفرصة لمعرفة كيف تصنعين الفرق!اضغطي هنا
صوت المرأة فبراير 2025: السر وراء النجاح والتألق ينتظرك!”
دور الأسرة في حياة الأطفال وأهمية التوازن – للمزيد اتبع الرابط التالي – https://nesral3roba.com/?p=131423
حمل مجانا كتاب على خطى الرسول: أطفالنا مستقبلنا”
– للمزيد اتبع الرابط التالي – https://nesral3roba.com/?p=128294
