كتب صفاء سعيد
4 بيضات
كوب ونصف سكر
كوب صغير زيت
دانون فانيلا
عصير ليمونة
3م خميرة الحلويات
2 كوب دقيق
التزيين :
كريم شانتيه
2 أكياس بودرة الكاكاو
كاوكاو
شيكولاته
الطريقة : ضرب البيض مع السكر جيدا مع اضافة الفانيلا والزيت بالتدريج ثم عصير الليمونه ثم تضرب حتى يتضاعف الخليط ثم نضيف الدقيق والخميرة وتضرب مرة أخرى جيدا ثم نذهن الصينيه بالقليل من الزبدة والدقيق ثم توضع فى الفرن لمدة 45 دقيقه ثم نتركها تبرد قليلا ونقسمها إلى ثلاث طبقات نحضر كريم شانتيه من الثلاجة حيث يجب أن تكون باردة جيدا هي والحليب نصب 1/4 لتر من الحليب على الكريم ومعها 2 أكياس بودرة كاكاو نزين بها كل طبقة كلمسة أخيرة نذوب القليل من الشيكولاته واالكاوكاو أو أي مكسرات موجودة بالهنا والشفا