ا
الجواجم الصفاقسية
1 صوت
مفضلة
تعتبر الجواجم الصفاقسية من الحلويات المشهورة بها ولاية صفاقس وقد باتت ضمن العادات الغذائية من ذلك طريقة سهلة لتحضيرها في المنزل
زمن الإعداد
30 دقيقة الطهي
30 دقيقة الاستراحة
20 دقيقة أشخاص
4
المقادير
2 ياغرت بنكهة الفانيليا
50غ بوفريوة
50غ كاجو
50غ لوز
رقائق مقرمشة (grains d’or)
كراميل
كريم شانتيي
كيوي، فراز, موز
الشوكولاتة
طريقة التحضير
نضع صلصة الكراميل في قاع كأس بلوري متوسط الحجم ونضيف القليل من الياغورت إلى حدود ربع الكأس
نرش القليل من الرقائق المقرمشة ونضيف القليل من الياغورت ثم نرش الفواكه المكسرة ونضع طبقة من شرائح الغلة
نضيف القليل من الياغورت ونرش القليل من الرقائق المقرمشة
نضيف القليل من الياغورت ونرش الفواكه المكسرة ونزين بالكريم شانتي والموز والشوكلاتة والغلال