المقادير
العجينة :
نصف كيلو دقيق
ربع لتر ماء
1 م ك زيت
1 م ك خميرة فورية
1 م ص سكر
١ م ص ملح
الحشو :
٢٠٠ جرام جبنة شيدر حمراء
٢٠٠ جرام جبنة شيدر
٢٠٠ جرام جبنة موتزريلا
٢٠٠ جرام جبنة بارميزان أو رومي
الشجرة :
٢٥ شريحة عجينة
الوجه :
١ فص ثوم مفروم
٢ م ك زبدة مذابة
٢ م ك بقدونس مفروم
طريقة التحضير :
نقوم برش الصينية بالزيت ثم نقوم بحشو العجينة بنوع جبنة مختلف في كل قطعة ثم تشكل علي شكل كرات ويكون شكلها النهائي علي شكل شجرة بالتساوي وندخلها الفرن لمدة ١٥ دقيقة وبعد خروجها تدهن بالثوم والزبدة والبقدونس