مطبخ نسر العروبة (مملحات رولي بعجينة الفيلو)

مطبخ نسر العروبة (مملحات رولي بعجينة الفيلو)

المقادير: مملحات رولي بعجينة الفيلو


عجينة الفيلو.

- إعلان -


250غ لحم مفروم.
فلفل ألوان(احمر،اخضر).
بصلة.
ملح،فلفل اسود.
بابريكا،كسبر مرحي.
زبدة،سمن،زيت.
جبن طري.


التحضير:

في مقلاة نحطو الزيت والبصل مقطع رقيق،وفلفل اسود ونقلبو على نار متوسطة،نزيدولو الفلفل بنوعيه،ونخليوهم حتى يذبلو،من بعد نضيفو اللحم المفروم والتوابل،ونخليوه حتى يطيب،لما يطيب نخليوه يبرد باش نخدمو بيه.نذوبو السمن والزبدة ونخلطوهم مع بعض،

نحطو ورقة من عجينة الفيلو وندهنوها بمزيج السمن والزبدة،ونحطو فوقها ورقة اخرى ونزيدو ندهنوها،من بعد نوزعو الجبن الطري على كامل الورقة،ونحطو فوقو الحشو(على كامل الورقة)ونروليوهم،ونحطوهم في صينية الفرن فوق ورق الطهي،وندهنوهم من فوق بالزبدة والسمن،وندخلوهم للفرن،لما يطيبو نقطعوهم كيما موضح فالصورة.وبالصحة والعافي

رجل يقتل نجله بطلق ناري في الصدر بعد مشادة كلامية في -المزيد في الرابط التالي- https://nesral3roba.com/?p=99732

معلومة بعد أكله

الأرز ابو خلطة سر جماله


بعد تحمير الارزو بعد ان يصبح لونه ذهبيا وقبل اضافة المرقة قومى بوضع ملعقة سكر كبيرفى الاناء وقومى بتحميره حتى تصبح مثل الكراميل ثم اضيفى المرقة حتى تغلى ثم اضيفى الارز حتى ينضج ثم اضيفى المكسرات واللحم

custom1
قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.