الكبيبة بطريقة #الشيف هاله فهمي

الكبيبة بطريقة #الشيف هاله فهمي

اعملي احلي كبيبة شامي وفرزيها وطلعيها علي القلي علي طول

*المقادير

نص كيلو برغل ناااعم مغسول كويس ومنقوع لمده نص ساعة

ربع كيلو لحمة مفرومة

بصله مبشوره من الناحيه الناعمه بميتها

ملح – فلفل

طريقه عمل #مخلل البنجر بطريقة ( – للمزيد أتبع الرابط التالي https://nesral3roba.com/?p=125453…#عاجل#مطبخنسرالعروبة

هتضربي البرغل والبطله المبشوره في الكبة كويس اوي لحد مالبرغل ينعم خالص ويبقي زي العجينه هتضيفي عليه اللحمه وتضربيهم تاني لحد مايتجانسو كلهم مع بعض

هنقسم العجينه كور ونسيبها شويه

وهنحضر علي جنب شوية مية ونشا زي الصمغ اللي هنربط بيه الكبيبه

للحشو

نص كيلو لحمة مفرومة – بصله مفرومه- زيت وزبده

كوب زبيب منقوع – سوداني

ملح – فلفل – قرفه وجنزبيل

طبق لوبيا مع شوية رز مفلفل ومخلل – للمزيد أتبع الرابط التالي https://nesral3roba.com/?p=126505…#عاجل#مطبخنسرالعروبة

هتنزلي بالزيت والزبدة عليهم البصله واللحمه والتوابل وتقلبيهم كويس لحد مايستو وتنزلي عليهم بالزبيب والسوداني وتقلبي كله في بعضه وتسبيه يبرد شويهلحد ماتعملي العجينه

هنجيب كور الكبيبه اللي عملناها وكل كوره هنجوفها من حوا ونحط شوية من الحشوة ونقفلها ونشكلها شكل الكبيبه اللي قدامك دي وتشيليها في الفريزر براحتك وتطلعيها اي وقت بعد كده علي القلي علي طول

عربية ساندوتشات #المكرونة مع – للمزيد أتبع الرابط التالي https://nesral3roba.com/?p=125446…#مطبخنسرالعروبة#عاجل

وبالف هنا وشفا